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            1号站平台开户-这个丸子不必水煮不必油炸,吃起来脆生生,我自己能吃一盘

            admin 2019-11-18 186人围观 ,发现0个评论


            这个丸子不必水煮不必油炸,吃起来脆生生,我自己能吃一盘

            丸子蒸着吃,一个人的午饭不迁就,不放肉照样香,一盘全吃光

            又到了午饭时刻了,孩子在外地肄业,老公正午工作中不回家,我一个人的午饭吃什么?我的午饭从来不迁就,要吃得好,还要吃得饱,每1号站平台开户-这个丸子不必水煮不必油炸,吃起来脆生生,我自己能吃一盘天还要换个把戏。今日我就与咱们同享一个我最近喜爱上的午饭,既是饭,又是菜,配上微酸微咸微辣的醼料,嚼起来1号站平台开户-这个丸子不必水煮不必油炸,吃起来脆生生,我自己能吃一盘脆生生的,绵软软的,真是适当不错呢。

            这个午饭便是蒸菜团子。里边放了豇豆,胡萝卜、藕三种蔬菜,还放了虾皮和少数的淀粉。咱们知道这三种蔬菜的的营养价值十分高,组合起来更是强强联合了。豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜摄生、生精华、止消渴的成效。它所含的磷脂有着促进胰岛素排泄的效果,还能增加糖的代谢效果;它还含有易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等;豇豆中所含B族维生素能保持正常的消化腺排泄和胃肠道活动的功用,按捺胆碱酶活性,可协助消化,增进胃口 ;它所含的维生素C能促进抗体的组成,进步机体抗病毒的效果 。藕和胡萝卜的营养价值我这儿不再逐个介绍,信任咱们都了解,参加藕丁,能够极大增强菜丸子的口感,嚼起来让丸子具有了脆生生的口感,别的,胡萝卜和藕与豇豆调配在一同,红绿白三色调配,色泽雾面褐鲜明,再配上1号站平台开户-这个丸子不必水煮不必油炸,吃起来脆生生,我自己能吃一盘一碗料汁,让人胃口大开,看着就十分有胃口。

            所用食材:

            豇豆 藕 胡萝卜 虾皮 1号站平台开户-这个丸子不必水煮不必油炸,吃起来脆生生,我自己能吃一盘淀粉 盐

            具体做法:

            1先将豇豆切成细段,藕和胡萝卜切成细粒。豇豆尽量挑选嫩一点的,太老的口感不太好。

            2锅中水烧开,放点食用油或许盐,这样能够避免菜焯后变色。先放豇豆略焯,然后再参加胡萝卜和藕丁,最终一同捞出。这样焯往后,菜会变得软点,而且能够缩短蒸制时刻。

            3将焯过的菜捞出后沥水,然后参加少量盐,适量淀粉、虾皮拌匀。盐能够少放或许不放,由于虾皮自身含盐,焯菜时咱们也加过少量盐,再者便是咱们食用时调好的蘸料也有咸味。

            4将菜团成团。淀粉也能够多放点,也能够少放点,我挑选少放,假如多放,就以能握成团为准即可。

            5将团好的菜团子放进蒸锅中。您能够在蒸笼上刷一层食用油,也能够像我这样垫上油纸蒸。

            6水沸后蒸约十分钟即可。其实由于焯过水,蒸七八分钟即可,我喜爱软一点的口感,所以蒸的略久一点。这个也要根据您蒸的菜团子的巨细来调整时刻哦!我用的是臻米升降火锅,它不只具有火锅功用,还具有蒸的功用,您只需在锅中参加适量的水,然后将蒸笼放入,发动蒸的按钮,它就会主动调理蒸笼的高度。十分的便利。蒸笼巨细适宜,我一次蒸五个菜团子,正好是我一个人的午饭。我的饭量仍是不小的,哈哈。

            接下来,美美的享受吧!配上用蚝油、生抽、米醋、辣椒油、蒜粒调制的醼汁,微酸微辣微咸,好吃得停不下口呢!

            我是苹果小厨,美食专栏原创作者,一个孩子的妈妈,一切文字和图片均为原创,发现有盗文盗图者必究!我与您同享的都是简略而甘旨的家常菜、还有根底易学的家庭烘焙,与您一同同享一日三餐的高兴,等待您与我一同沟通!

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